洋菓子のモンレーブ

焼き菓子

自慢の焼菓子をバラエティー豊に詰め合わせしました。
お好み、予算に応じて詰め合わせ致します。
生キャラメル
キャラメル、フランボワーズ、ショコラの3種類があります。
マカロン
モンレーブ自慢のマカロンです。
米カステラ
米で作ったカステラ。
しあわせクーヘン
スイートチョコレートをぜいたくに使いハート型に焼き上げました。
プルーン オ ダマンド
漬込んだプルーンを入れ焼き上げました。
もりやま芦刈園
パイにアーモンドダマンドを絞り漬込んだチェリーを飾りアジサイに見たてました。
一里塚
チョコレートとココアを使用し,しっとりと焼き上げました。
ガレット
香ばしいバター風味のサックリ感に焼き上げました。
レーズンサンド
クッキーの間にクリームとレーズンをサンドしました。
フロランティーヌ
香ばしいアーモンドヌガーをクッキー生地と一緒に焼きました。
もりやまホタル
チョコレートの沢山入った焼菓子です。
近江妙蓮
レモン風味の焼菓子です。
もりやまポテト
スイートポテトをバターケーキ風に焼き上げました。マロン、小豆、紫芋の3種類の味があります。
いちぢくケーキ
いちぢくをワインで煮詰め黒砂糖入生地にて焼き上げました。
オレンジガトー
しっとりしたオレンジ風味をお楽しみ下さい。
ブランデーケーキ
ブランデーがほんのり,リッチなバターケーキです。
アップルデー
特製リンゴをサンドしアーモンドをちりばめた,甘味の控えめのバターケーキです。
紅茶ケーキ
アールグレー紅茶の風味をお楽しみ下さい。
シューロール
シュー生地でバタークリームと杏ジャムをロール状に巻き上げました。
フルーツバター
フルーツたっぷり使ったバターケーキです。
バームクーヘン
バター生地を一段々丁寧に焼き上げました。
フリアン
バターを焦がし香ばしいアーモンド風味です。