洋菓子のモンレーブ：季節のケーキ

季節のケーキ

梅ケーキ

梅酒の梅を入れアーモンド生地で焼き上げました。

マロンケーキ

丸粒の栗が入ったアーモンド生地で焼き上げました。

マロンパイ・黒豆パイ

大粒の渋皮マロン、丹波の黒豆をそれぞれパイで包みました。

りんごパイ

りんごを丸ごとパイで包みました。

モンブラン

特製スポンジに、たっぷりの生クリーム、渋皮マロンクリームを絞りました。

ムラサキモンブラン

紅芋と生クリームを含ませ、ロールの上に絞りました。

むし栗タルト

特製スポンジに、たっぷりの生クリーム、渋皮マロンクリームを絞りました。

栗ロール

渋皮マロンの刻みをキャラメル風味の生クリームでまきあげました。

コーヒーロール

モカのバタークリームで仕上げました。

いちごロール

生クリームと苺のムースを芯にして巻きイチゴ風味の生クリームで仕上げました。

フレッシュ生ロール

たっぷりの生クリームに，いろいろな季節のフルーツを飾りつけました。

もりやまポテト

あずき，栗，紫，味の三種類御座います。

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